干煸菌丝（耗油）

Name: 干煸菌丝（耗油）
Ingredients: 干香菇十个，干杏鲍菇菇50克，洋葱小的一个，青椒两个; 生姜三片，耗油一勺，盐少许，酱油一勺

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看着家里有干的杏鲍菇跟香菇果断拿出来泡了半天

用料

干香菇十个，干杏鲍菇菇50克，洋葱小的一个，青椒两个
生姜三片，耗油一勺，盐少许，酱油一勺

有新鲜菇类最好用新鲜的，洗干净，切片
洋葱砌片，青椒砌丝
油烧热，把菌类导入已经开始冒白烟的油锅炸至菌类萎缩，菌类小锅用中火，慢慢调整小火。闻到香味把多余油汁到处，锅底留少量油开大火，加入洋葱跟青椒丝。依次加入少量盐，一勺酱油，一勺耗油。翻炒一分钟起锅。闻着香喷喷的
最后出炉照片，看着食欲满满

素菜

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该菜谱发布于 2017-07-25 20:00:05

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