牛腩焖萝卜

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这是一道美味可口又有营养价值的菜肴,很多人都喜欢吃牛腩,个人特别爱吃,不论是配马铃薯,玉米或是萝卜都非常好吃的

用料  

牛腩 500克
八角 3个
花椒 少许
萝卜 2根
桂皮 2块
香叶 5片
姜片 5片
料酒 2勺
酱油 1勺
冰糖 100克
2克

牛腩焖萝卜的做法  

  1. 牛肉买回来洗干净切大块,放锅里出出水,备用

  2. 电饭煲里放少许油爆香蒜蓉和姜片,加1匀豆瓣酱和很有材料(除萝卜)入锅里炒拌,加1碗半水,焖一个小时后加萝卜继续焖一小时

  3. 焖好后把牛腩倒出锅里收干水份,加少许豆粉回锅,即可

小贴士

牛腩一定要买有一点点根的,这样食起来才有口感。
 

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该菜谱发布于 2017-07-27 01:46:34
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