西多士
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人做过这道菜
air-0731
快手早餐
用料
| 工具：平底不粘锅/手打蛋器/盘 | 各1个 |
| 吐司/方包片（咸） | 4片 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 蓝莓酱/草莓酱/花生酱/炼奶 | 随意 |
| 黄油或玉米油 | 适量 |
西多士的做法
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把鸡蛋打到盘里（不要选择太细的盘，起码能翻转半个吐司片的）；用手动手蛋器打散。
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吐司片对齐四角，对角切开
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如果想整体效果好，可以把吐司片原来的四边切走，这样煎出来的效果是最好看的；如果对美观要求不高，可以不切。
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拿起一块吐司片，涂上喜欢的酱（花生、草莓、蓝莓等，喜欢就好）；然后把另外一片对等的吐司片夹住，合起来，放到已打散的鸡蛋液里，必须是五面要沾到足够并均匀的蛋液要不美观上差很多。，
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平底锅中放入黄油（也可以是玉米油，但没有黄油的香），调小火，黄油化后放入被蛋液包裹住的吐司，五面都要煎至金黄，蛋液熟，即可。
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完成，盘中垫上吸油纸，配上一杯牛奶，美美的。。。。
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这是没有切边的效果
小贴士
1.切边比不切边更好看；
2.全程用最小火；
3.如果没有平底锅，效果会有差；
4.吐司片选择甜或咸，按个人喜好；因夹层是甜的，所以我选择了咸的吐司片，比较不腻。
2.全程用最小火；
3.如果没有平底锅，效果会有差；
4.吐司片选择甜或咸，按个人喜好；因夹层是甜的，所以我选择了咸的吐司片，比较不腻。
