腰果核桃酱
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人做过这道菜
健康源素-舌尖素食
传说中的腰果酱，好吃的不要不要的，难怪那么多素食者都在吃，做起来也很简单✌️
用料
| 腰果300克、核桃仁100克、椰枣3-5个、椰子油40-50克、盐1撮 |
腰果核桃酱的做法
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腰果300克，核桃100克，腰果和核桃要事先烤一下
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把腰果和核桃放入高速搅拌机（破壁机），然后根据自己口味放入3-5个椰枣，一撮盐
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先不放椰子油，开始搅拌⚠️一定要用搅拌棒帮助向下按，因为开始的时候很干，一定要帮助搅拌。⚠️搅拌棒一定要从盖子中间放下去，这样搅拌棒是碰不到刀片的
搅拌1分钟停一下，休息一下，这时候，腰果已经出一点点油了
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⚠️现在加椰子油30-45克，再搅拌1分钟分钟，还是要用搅拌棒向下压帮助搅拌，这时腰果酱就会变稀，成酱状了
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🌸与椰枣和椰子油组合的味道，香味特殊，非常好吃，又营养哦😋
🌸吃法：
1-自制冰激凌的时候，可以加1-2勺。
2-可以抹面包吃，我喜欢抹厚厚一层。
3-用芝麻酱拌凉菜的时候，可以加1-2勺。
4-也可以一天一勺当零食吃😋
🌸腰果核桃酱，里面的甜味来自于椰枣，天然的甜味剂。因为里面还有椰子油，如果放冰箱里，会变得比较硬，吃起来的口感就会差一些，但是放在外面时间长了吃不完也不行，所以建议大家，可以一半放冰箱里，一半放外面吃。😋
