把事先准备好的蘑菇、香肠、葱洗干净和豆腐一起备用。
把蘑菇和香肠切片备用。
锅里倒入少许油，把切好的蘑菇和香肠切片放入油锅翻炒至熟。
再加入豆腐，倒入少许生抽调味。
把准备好的生粉倒入锅里勾芡。
待锅里汤汁少许收干即可出锅。
装盘撒上准备好的葱花。
鲜美的香肠蘑菇豆腐羹完成啦！
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