地瓜去皮切厚片蒸熟
蒸熟的地瓜捣碎成泥趁热加白糖融化,稍微晾凉加适量糯米粉。
将和好的面团逐一揉成大小差不多的地瓜丸,揉的不太均匀╭(╯ε╰)╮揉好的地瓜丸摆好,中间留有空隙放入冰箱冷冻成型
冻成型的地瓜丸就可以放在一个袋子里面啦!
吃的时候拿出解冻直接下油锅炸,跟买的一样~
色泽金黄,是不是很诱人(●'◡'●)ノ❤
开吃ヾ(@^▽^@)ノ
上传你做的纯手工地瓜丸