纯手工地瓜丸

2 人做过这道菜

用料  

糯米粉 适量
红薯 2个
白糖 适量

纯手工地瓜丸的做法  

  1. 地瓜去皮切厚片蒸熟

    纯手工地瓜丸的做法 步骤1
  2. 蒸熟的地瓜捣碎成泥趁热加白糖融化,稍微晾凉加适量糯米粉。

    纯手工地瓜丸的做法 步骤2
  3. 将和好的面团逐一揉成大小差不多的地瓜丸,揉的不太均匀╭(╯ε╰)╮揉好的地瓜丸摆好,中间留有空隙放入冰箱冷冻成型

    纯手工地瓜丸的做法 步骤3
  4. 冻成型的地瓜丸就可以放在一个袋子里面啦!

    纯手工地瓜丸的做法 步骤4
  5. 吃的时候拿出解冻直接下油锅炸,跟买的一样~

    纯手工地瓜丸的做法 步骤5
  6. 色泽金黄,是不是很诱人(●'◡'●)ノ❤

    纯手工地瓜丸的做法 步骤6
  7. 开吃ヾ(@^▽^@)ノ

    纯手工地瓜丸的做法 步骤7

小贴士

糯米粉的量因为我没量过,全靠感觉,一点一点加,直到不黏手即可!红薯泥不需要加水,直接加入糯米粉即可(●'◡'●)ノ❤

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-27 20:57:17
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纯手工地瓜丸的答疑

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