漂亮好吃的绿豆糕

Name: 漂亮好吃的绿豆糕
Ingredients: 250克去皮绿豆; 90g黄油; 100g绵白糖

1 人做过这道菜

芳宝贝_520

种草好久的绿豆糕，其实我之前并不喜欢吃绿豆糕，一直不喜欢吃，但是，我喜欢做，嘿嘿！

用料

去皮绿豆	250克
黄油	90g
绵白糖	100g

漂亮好吃的绿豆糕的做法

1.去皮绿豆提前一晚泡上
2.蒸锅铺上纱布，泡好的绿豆铺好，大火煮开小火蒸一小时
3.用果语原汁机将蒸好的绿豆摇一遍
4.摇了一遍的绿豆泥特别细腻
5.平底锅小火，放入黄油，融化，将绿豆泥倒进去慢炒
6.炒的略干的时候，加入绵白糖，继续炒，炒到你呢呢能成团，我炒了大概一共15分钟
7.取25g左右的绿豆泥，放入绿豆糕磨具，我用的小模具，另外做了一些20g的，小宝宝比较适合吃
8.往下压一下，推出来
9.ok，制作完毕啦！

小贴士

1.绿豆可以买现成的去皮绿豆，省去去皮的步骤，能省不少时间，如果家里有绿豆想直接用也可以，提前一晚上泡好，然后放原汁机摇一遍，放进大一点的盆里，加水漫过绿豆，皮会飘起来哦，倒掉，多洗几遍就可以去掉全部绿豆皮
2.原汁机摇过的熟绿豆，变成绿豆泥，很细腻，不用再过筛了
3.绿豆最好用蒸的，煮的水份太多，炒的会累死人，耐心有限的亲们，买去皮绿豆，蒸，原汁机摇，不用过筛，好了，都做起来吧，做好了晒左右哦！