调馅冬瓜剁碎去水,肉加葱,姜粉,盐加料酒打上筋,大文蛤焯水,取肉剁碎
调味,肉糜,文蛤碎冬瓜一起拌匀,加点盐,糖,鱼露,鸡精,在拌匀馅料就做好了,放冰箱冷藏
和面,擀饺子皮
开包,包成你想要的形状。
上传你做的东瓜海鲜水饺