伏姜茶

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为了不浪费此刻南京毒辣高温的太阳,做了此茶,想着可以储存到冬天的,去寒暖胃而且对经期也好,伏姜茶在太阳的暴晒下,姜释放出姜辣素和红糖红枣充分融合,现在40度的温度放在外面一天一夜就好,算是吸取天地之精华啦

用料  

老姜 2大只
红糖 250克左右
红枣若干
纱布一块

伏姜茶的做法  

  1. 将生姜和红枣(也可以不放红枣,根据个人喜欢)切碎或者切丝,根据自己喜欢。放盘备用

  2. 找个合适的容器(适合放在太阳底下暴晒的)开始放置姜和红糖,一层姜一层红糖平铺,然后撒点枣碎,一直铺到容器口,如图

    伏姜茶的做法 步骤2
  3. 最后用纱布将容器覆盖,扎紧,放到阳台,等待太阳的暴晒吧。

  4. 我的成品,姜的辣味都已释放

    伏姜茶的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-07-28 22:50:22
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