梨,洋葱,生姜和蒜去皮切成小块。放进搅拌机搅拌成泥。
切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料,再加入葱,砂糖,酱油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油和辣椒粉。
倒入张氏特制调味品,密封好,放进冰箱腌制30分钟以上
中火,把五花肉一片片放上去烤,注意火候。
将烤熟的五花肉放进生菜里。包裹着。蘸辣椒酱。鲜美可口。
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