干椒炒番茄

0 人做过这道菜
这是我去普洱出差,路过某个乡镇的农家乐里吃到这道菜,超级下饭。

用料  

西红柿 两个
干椒 4个
大蒜 两瓣
适量

干椒炒番茄的做法  

  1. 番茄用水烫过后去皮,切碎。我是懒得切太碎。其实切碎更好吃。

    干椒炒番茄的做法 步骤1
  2. 热油,放入干椒和蒜瓣爆出香味(这一步很关键)

    干椒炒番茄的做法 步骤2
  3. 倒入切碎的番茄,加入适量盐,翻炒即可。

    干椒炒番茄的做法 步骤3

小贴士

番茄剁碎更好吃。
 
该菜谱发布于 2017-07-29 12:29:46
1 收藏


干椒炒番茄的答疑

关于干椒炒番茄的做法还有疑问? 登录提一个问题