绿茶or红茶 | 水果茶类我都喜欢绿茶做基地,红茶味道太重,会抢了水果的清香 |
薄荷叶、柠檬、小青桔、百香果、芒果、白火龙果、菠萝、草莓、青提、蓝莓 | 这些水果是我觉得颜色好看又不会串味和让茶染色的 |
最好有冰块 | 保持果茶的口感 |
糖适量 |
这些是手边正好有的水果,随手放进去了。材料栏里可供自行选择。当然也可以用你喜欢的水果,但不建议使用口味很重或者奇特的。
切成自己喜欢的形状
绿茶不建议使用沸水冲泡,会带出茶涩味,约78度为好。泡的时间在七、八分钟左右,时间长会带出涩味。绿茶适合冰镇饮用,能有冰块迅速给其降温即可保留绿茶清新的口感。建议使用自己煮的的糖浆冲调茶饮。
将水果和茶和糖浆混匀,一杯清新开胃的水果茶做好咯