蒜蓉秋葵
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淡淡烟圈_8lf3
简单营养素食
用料
蒜蓉秋葵的做法
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秋葵洗净 蒜沫 葱沫
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水开后加入少许盐 滴两滴食用油 （给秋葵护色）放入秋葵煮大概两分钟
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秋葵出锅后可用凉水快速冷却一小下 然后切掉秋葵尾巴 从中间把秋葵对半切一刀 摆盘
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小火热锅凉油 放入一大半的蒜末葱沫 出香味后淋一点陈醋盖锅盖焖半分钟 里面会腾出香味 两勺酱油 一勺蚝油 少许白糖 中途需要用筷子吧啦吧啦以免沾锅底 最后加入剩下的蒜末葱沫
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用勺子将我们做好的蒜蓉汁淋在摆好盘的秋葵前面
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吃吧🍚
小贴士
秋葵要选嫩一些的才好吃 从外观看要绿色带绒毛的更新鲜 摸起来筋按的动 筋老的咬不动 秋葵选好你就成功一大半了
