油条

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用料  

中筋粉 260克
鸡蛋 1个
牛奶 130克
5克
酵母 4克
白糖 15克
食用油 10克

油条的做法  

  1. 1.加牛奶130克

    油条的做法 步骤1
  2. 2.牛奶里加5克盐。

    油条的做法 步骤2
  3. 3.加入鸡蛋一个。

    油条的做法 步骤3
  4. 4.牛奶加糖,盐,鸡蛋打散。

    油条的做法 步骤4
  5. 5.在上述混合液里加入260克面粉。

    油条的做法 步骤5
  6. 6.加入白糖15克,酵母3克。

    油条的做法 步骤6
  7. 7.加入10克食用油和面。面要软一点。

    油条的做法 步骤7
  8. 8. 晚上发面,早上起来面粉发成蜂窝状即可。

    油条的做法 步骤8
  9. 9.和好面,切片,两片叠加,用筷子中间压一道。

    油条的做法 步骤9
  10. 10.下油锅,炸成两面金黄即可。

    油条的做法 步骤10
  11. 11.美味的油条做好了,配上豆浆,绝配!

    油条的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2017-07-29 20:14:49
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