奥利奥碎&草莓酱冰淇淋

淡奶油加糖打发六七成+牛奶+奥利奥碎搅拌均匀。放冰箱冷冻。

草莓酱冰淇淋：
材料：自制草莓酱100克，淡奶油100毫升，白砂糖30克。
草莓酱加入打发好的淡奶油中，充分拌匀；放冰箱冷冻一晚。

冰淇淋粉做法：
材料：冰淇淋粉50克，牛奶130克（或者牛奶100克+淡奶油150ml可随意）
1.牛奶中加入冰淇淋粉，手动打蛋器打匀，不要打发，静置15分钟。
2.静置好后用电动打蛋器中高速打发5分钟左右。
3.放冰箱冷冻。每1小时拿出来搅拌1次，搅拌3次。不搅拌也可，口感会差，会有冰渣。
4.继续冷冻6小时。