登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 全蛋海绵(冷鸡蛋打发)

全蛋海绵(冷鸡蛋打发)

0 人做过这道菜
收藏
yukyeechan的厨房  yukyeechan

用料  

冷鸡蛋 4个
白砂糖90克
低筋粉115
橙汁33克
黃油33克
水饴5克
奥利奥夹心饼干6个

全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法  

  1. 称好材料

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤1

  2. 鸡蛋砂糖水饴放入打蛋盆里

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤2

  3. 黄油稍融加入橙汁，要保持温温才容易混合面糊

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤3

  4. 全蛋打到浓稠

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤4

  5. 筛入面粉

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤5

  6. 翻拌均匀

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤6

  7. 倒出少许面糊在黄油碗中混合均匀

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤7

  8. 再将黄油糊倒回大盆里

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤8

  9. 从稍高处倒入纸模里

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤9

  10. 入烤箱，150度大约15到20分钟(我家烤箱温度偏高)

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤10

  11. 奥利奥饼干一分为二，夹心不用取出

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤11

  12. 烤十分钟后打开烤箱放上奥利奥饼干(现在放饼干避免它下沉)

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤12

  13. 我家烤箱偏炉火是硬伤

    全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法 步骤13

上传你做的全蛋海绵(冷鸡蛋打发)

 

全蛋海绵(冷鸡蛋打发)相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-30 16:06:48
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者yukyeechan的其他菜谱

红酒炖羊小腿(铸铁锅)

红酒炖羊小腿(铸铁锅)

yukyeechan      1 做过
烤土豆角

烤土豆角

yukyeechan      1 做过
烤土豆

烤土豆

yukyeechan      0 做过

全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的答疑

关于全蛋海绵(冷鸡蛋打发)的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负