椰汁西米露

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夏日消暑必备

用料  

西米 若干
椰汁 大瓶装1瓶

椰汁西米露的做法  

  1. 水放锅里烧开,放西米,大火煮开(边煮边搅拌)

  2. 烧开以后,转小火慢慢煮到西米变透明

  3. 等西米几乎只剩下一丢丢小白点即可关火,起锅加椰汁搅拌

小贴士

西米不能洗,一洗就化。
一定要先大火烧开水再放西米,不然都煮化了。
边煮西米要边搅拌,否则容易粘锅。
 
该菜谱发布于 2017-07-30 17:18:21
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