豆豉炒土豆

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用料  

豆豉 两三勺
小土豆 六七个
青尖椒 四个
红辣椒 两个

豆豉炒土豆的做法  

  1. 小土豆洗净,去皮。

    豆豉炒土豆的做法 步骤1
  2. 小土豆煮软后切成块备用。

    豆豉炒土豆的做法 步骤2
  3. 热锅倒入适量油,油微热后倒入青红椒爆炒。

    豆豉炒土豆的做法 步骤3
  4. 倒入土豆块,按个人口味加入豆豉,翻炒至土豆块均匀上色。可加入少许盐翻炒。

    豆豉炒土豆的做法 步骤4
  5. 装盘。

    豆豉炒土豆的做法 步骤5

小贴士

豆豉在各大超市有卖,我用的是辣味豆豉。
 
该菜谱发布于 2017-07-30 17:57:15
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