烧素拼

Name: 烧素拼
Ingredients: 一个大蒜; 两根葱; 两勺蚝油; 适量盐; 一根黄瓜; 一根丝瓜; 一个土豆; 一根胡萝卜; 适量橄榄油（或者菜籽油）; 片姜

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每次去烧烤店都特别喜欢吃里面的素烧，清淡不油腻，而且这菜还特简单省事，家里面什么菜都可以加进去烧，老人和小孩也爱吃。

用料

把所有的蔬菜都切成条状，大蒜切片，葱切段
锅中放少许橄榄油，油热，下大蒜、姜片，出香味后倒入所有蔬菜翻炒一下。然后加水，水漠过菜的三分之一，盖上锅盖开中火焖烧15分钟，大火收汁，加盐适量、蚝油两勺，葱段入锅翻炒，最后加水淀粉勾芡出锅。

只要土豆软了，就可以开大火收汁了

随便看看

该菜谱发布于 2017-07-30 19:16:53

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