香辣虾
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VickyAusten
用料
香辣虾的做法
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葱姜蒜全部切碎混合，香菜段备用
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土豆和芹菜切细条，芹菜备用，土豆和橄榄油混合放入200度预热好的烤箱烤制15分钟
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将虾用厨房纸把水擦干，锅中热油，一个一个地放入炸制，每个一分钟
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将郫县豆瓣酱，六月香豆瓣酱和韩国辣酱混合，加入适量水搅拌均匀
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将虾油留下平时炒菜的油量，加入花椒，待出香味，加入干辣椒，搅拌好的酱料和葱姜蒜爆香
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加入芹菜，炒制底菜
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加入炸好的虾，让酱料均匀裹在虾上，然后加入烤好的土豆，翻炒均匀
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出锅前加入香菜和白芝麻，翻炒出香味出锅
