把蒜扒皮后用清水泡24小时,去去大蒜的辣味。
把糖、醋、酱油、盐同时放入锅里加热,烧开即关火。
加热冷却后放入蜂蜜和味素。
把泡好的大蒜控水装灌。
把勾兑好的糖醋汁倒入瓶中,没过大蒜即可,大约半个月就可以吃了。
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