曲奇小饼干

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用料  

面粉 60克
黄油 45克
白糖 24克
牛奶 15克
1克

曲奇小饼干的做法  

  1. 白糖放入牛奶中融化,常温即可

  2. 黄油室温软化,用电动打蛋器打发至均匀,分3.4次倒入牛奶,继续打发,至均匀即可,很随意的

  3. 加入过筛的面粉,用拌勺拌匀即可

  4. 用事先准备好裱花袋和裱花嘴,挤饼干即可

  5. 预热烤箱,上下150度,预热好的烤箱,铁棍不红,将冰冰箱冷藏20分钟饼干取出,送入烤盘,烤22分钟即可

小贴士

这个配方饼干很脆,很香掉渣,感觉怎么都好吃,其实有时配比差一点点也没关系,打发随意点也没事,我就是第一次做,都很成功,棒棒哒
 

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该菜谱发布于 2017-07-31 16:55:20
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曲奇小饼干的答疑

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