鸡翅洗干净,加生抽、料酒、生姜腌制30分钟。
腌制鸡翅的时候,米饭煮上,拨毛豆、切土豆、把所有的配料都准备齐。
锅里加少许油,放入鸡翅炒两分钟,再加入毛豆和土豆再翻炒,加入水、生抽、老抽、料酒、冰糖,大火烧开,改中火。
汤汁快干的时候,加入少许盐,就可以了。
盛好米饭装盘,就可以开吃了。
上传你做的毛豆鸡翅盖浇饭