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快手卤鸡蛋
快手卤鸡蛋
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MIOde食货志
从老家回来,婆婆给带了好多煮鸡蛋,,,不喜欢吃剩白蛋,就做了这款卤蛋去去库存。。。
用料
鸡蛋
8个
东古红烧酱油
50ml
冰糖
15g
盐
3g
花椒
10粒
八角
1粒
水
500ml
快手卤鸡蛋的做法
鸡蛋煮熟剥皮,竖着划几刀,蛋黄侧浅划或不划。具体取决于蛋黄暴露的程度。
将除鸡蛋之外的材料放入奶锅大火煮沸,转小火煮15分钟。
加入鸡蛋煮15分钟之后收汁。
装盘吃!
小贴士
盐不要再多了,加上酱油的量足够了!
别问我为什么照片只有7个蛋,我会告诉你我做好就吃了一个么😥
上传你做的快手卤鸡蛋
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土豆泥
韩国泡菜
樱桃蛋糕
五香带鱼
传统豆浆
缤纷牛轧糖
冬笋烧板鸭
简易油泼面
椒盐腰果
米饭汉堡
该菜谱发布于 2017-07-31 21:45:54
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快手卤鸡蛋的答疑
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