翻滚鸡（改变版的三杯鸡）
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人做过这道菜
fat-dou
偶然下想做一很爆火好吃的三杯鸡，结果误做误改出一出其好吃的另一鸡腿做法。
用料
翻滚鸡（改变版的三杯鸡）的做法
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鸡腿切块。灼水洗净备用。
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蒜瓣准备，量根据个人口味适量增加减。
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姜片若片，也根据个人喜欢。
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往锅里倒油，热姜片及蒜。
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待姜蒜味飘出，微变色，将切好的洋葱一起翻炒。
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翻炒一下下，出香味，将鸡腿放入，一起炒。
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翻炒到差不多，再把一罐啤酒倒入锅里焗一下下，并加入调料同葱段。
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差不多的时候，看汁收到差不多，就好了。很香的改版三杯鸡。
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用一个砂锅盛着，真的是很好吃的翻滚鸡。
