花椒鸡

2 人做过这道菜

用料  

1只
5片
5瓣
半根
花椒 一小把
大料 2块
桂皮 一块
香叶 3片
酱油 适量
小米椒 10来根
料酒 适量
适量

花椒鸡的做法  

  1. 鸡切小块,葱切段,小米椒一切为二,备用

  2. 锅里油烧热,加入鸡块、姜片、八角、桂皮、香叶,煸炒一会,炒到鸡块表面变黄

  3. 加入花椒煸炒片刻,再加入料酒、酱油、水,稍微焖一会

  4. 待汤汁收到粘稠的时候,放入蒜、葱、小米椒,再煸炒一下,花椒鸡就做好了

    花椒鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-01 18:49:27
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