黄瓜咸羹

1 人做过这道菜
蛋黄酥、咸蛋黄月饼都是众人喜爱的美食,我呢偏爱买咸鸭蛋自己剥,可就剩下好多咸蛋白。那也就有了这道羹的诞生。咱可是会持家的主妇哟。😂😂😂

用料  

黄瓜 1根
胡萝卜 1/3根
咸蛋白 8汤勺左右
一丢丢
水淀粉 适量
香油 1小勺
葱花 少许

黄瓜咸羹的做法  

  1. 准备好的咸蛋白

    黄瓜咸羹的做法 步骤1
  2. 黄瓜、胡萝卜刨丝

    黄瓜咸羹的做法 步骤2
  3. 用锅烧点水,水开后倒入水淀粉,再次沸腾后调小🔥下蛋白。

    黄瓜咸羹的做法 步骤3
  4. 煮至看到有小泡泡后放胡萝卜丝略煮一下约半分钟。

    黄瓜咸羹的做法 步骤4
  5. 然后下黄瓜丝。

    黄瓜咸羹的做法 步骤5
  6. 关火。调一下味便可出锅。

    黄瓜咸羹的做法 步骤6
  7. 盛出,滴些香油、撒少许葱花。开吃😋😋😋

    黄瓜咸羹的做法 步骤7

小贴士

我做菜从不放鸡精类调味。
提鲜可用虾皮适量哦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-02 11:13:01
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黄瓜咸羹的答疑

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