罗勒洗净 ,厨房纸吸干水分,放入搅拌机
松子炒至变色,可另加少量自己喜欢的坚果,晾凉,放入搅拌机
芝士刨丝,放入搅拌机
放盐适量,黑胡椒适量,100ml橄榄油以上食材一并放入搅拌机,高速搅拌。ps:搅拌机用前先冻一下,防止高速搅拌时产生热会使罗勒叶氧化变黄或者加入适量柠檬汁防止氧化变色
原料大集合:罗勒叶50g,松子50g,帕尔玛芝士50g,大蒜瓣2-3瓣,特级初榨橄榄油100ml+50ml,盐适量,黑胡椒适量
放入消毒过的玻璃瓶中,用剩余50ml橄榄油封住表面,冷藏可放2-3月
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