厨艺小白也能做好的元宝馄饨做法

Name: 厨艺小白也能做好的元宝馄饨做法
Ingredients: 1斤（约100张皮）馄饨皮; 1斤－1斤半（自行调整）肉馅

1 人做过这道菜

厨艺小白发的第一个菜谱✌️

自从公婆回了重庆以后，我这个懒媳妇被迫开始下了厨房，好在本人爱学啊，买做菜的书逛下厨房app，零起步开启我的厨艺小白逆袭之旅，哈哈哈

做馄饨是我第一时间研习的课题，导演老公的早餐必须是中式的，包子、馄饨、肉饼，只要有肉都是可以的，那其中馄饨是最简单容易上手的，并且包一次馄饨至少一两周的早餐就有了着落，刚开始的时候，包出来的馄饨真的是惨不忍睹，好在老公和闺女对我不嫌不弃，一路支持鼓励，这馄饨越包越好看，可以拿出来得瑟一下啦

用料

馄饨皮	1斤（约100张皮）
肉馅	1斤－1斤半（自行调整）

厨艺小白也能做好的元宝馄饨做法的做法

馄饨皮：

我买的一斤大概有100个左右，为了做教程，变态的数了一下，哈哈哈哈
调肉馅：

.小葱末
.姜末
.盐
.鸡精
.黑胡椒粉
.鸡蛋一个
.色拉油
.香油
（自己斟酌用量，问题不大）

顺时针大力搅拌肉馅，给肉馅上劲儿，会让肉肉的口感很有劲道
包法：

这个元宝大馄饨的包法是很不容易露馅儿的，所以一直用这个包法，大力推荐
下面是馄饨秀啦
馄饨秀
馄饨秀
红油抄手
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