凉拌凉皮
3
人做过这道菜
Nico丶
你们都吃过西安凉皮，有没有吃过桂林凉皮呢☺
用料
凉拌凉皮的做法
-
菜市都有卖的凉皮，想吃多少买多少😊
-
买回来可以稍微的冲洗一下，个人卫生
-
把凉皮切成小块备用
-
买回来的凉皮感觉没有那么的软，所以我就用蒸锅蒸3.4分钟这样，做出来的口感更好
-
我选择了黄瓜，大蒜，红色小辣椒，葱花。看个人喜爱，放点西芹口感也很好的哦。
全部切好备用。💪
可以把大蒜和辣椒放锅里稍微的炒一下，这样吃起来不会特别辣。你也可以用辣椒油。
-
耗油，生抽，凉拌醋，香油。
-
肉沫放了生抽和耗油。爆炒后备用。
-
把备用好的生抽和凉拌醋均匀洒在凉皮上，在把大蒜和辣椒依次洒在凉皮上，在把肉沫和黄瓜分别倒入。现在看起来还不是很爽的时候哦😁
-
用筷子搅拌均匀就可以使用啦。是不是很爽呢😋
-
有木有想吃一口的呀🙈
-
快吃完咯😛
小贴士
喜欢吃凉皮的赶紧动动你的小手做起来吧。😊
