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青青白白的莲子炒苦瓜

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Irena的厨房  Irena
夏天的爽口菜

用料  

莲蓬 4个
苦瓜 1根
盐 适量
葱 2根

青青白白的莲子炒苦瓜的做法  

  1. 1. 莲子剥出来，把包在上面的白色的衣也撕掉。 开水焯熟捞出

    青青白白的莲子炒苦瓜的做法 步骤1

  2. 苦瓜去芯 切小块

  3. 锅烧热放油，下葱花爆香
    放适量盐

  4. 把莲子和苦瓜一同下锅翻炒几下即可
    装盆。

  5. 上桌前浇几滴麻油更好。

小贴士

莲子剥起来挺费功夫的，莲心我没有去除。

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该菜谱发布于 2017-08-02 18:04:37
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