什锦炒饭
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人做过这道菜
兰小李ll
想要吃各种不同的食物，最终就让它们和米饭🍚一起遇见了！
用料
什锦炒饭的做法
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先将隔夜饭弄松散，打入鸡蛋，加盐拌匀，其余的各种蔬菜包括青椒都切丁，鱼肉丸也切成肉碎，备用 -
锅里放一点点油，小火，油热以后就把各种蔬菜依次下锅(先放不易熟的)，放适量的盐调味，然后放入鱼丸肉碎，接下来放入调制好的鸡蛋米饭🍚，最后放入番茄，翻炒一下就可以起锅了。
小贴士
1.米饭🍚最好是那种比较松散的，一颗一颗的，不一定必须要隔夜饭，我用的是珍珠米饭。
2.鸡蛋和米饭一起拌匀是为了让每一颗米饭都有鸡蛋的香味。
3.蔬菜的种类可以自己搭配，只要不是搭配禁忌就行。
4.翻炒完蔬菜后下米饭最好是小火，避免沾锅。
5.不耗油得哟！
2.鸡蛋和米饭一起拌匀是为了让每一颗米饭都有鸡蛋的香味。
3.蔬菜的种类可以自己搭配，只要不是搭配禁忌就行。
4.翻炒完蔬菜后下米饭最好是小火，避免沾锅。
5.不耗油得哟！
