焦香牛肉片

0 人做过这道菜
想念肉串,想念烧烤,想念大北京……自己动手丰衣足食。特点是方便快捷,好吃易学。

用料  

孜然粒
黑胡椒粉
椒盐粉
辣椒粉
食用油用花椒爆香
雪花牛肉 300克

焦香牛肉片的做法  

  1. 牛里脊或者雪花牛肉,比较嫩的牛肉,切片。

  2. 冷水浸泡,去血水。

  3. 用以上调料腌牛肉片,放冰箱两小时

  4. 热锅凉油,中火,煎牛肉片。

    焦香牛肉片的做法 步骤4
  5. 翻动,至变色,有香味出来,至有金黄色出来即可。

    焦香牛肉片的做法 步骤5

小贴士

焦香四溢
 
该菜谱发布于 2017-08-04 03:11:42
58 收藏


作者快乐厨娘yyt的其他菜谱

焦香牛肉片的答疑

关于焦香牛肉片的做法还有疑问? 登录提一个问题