辣椒炒酥肉

Name: 辣椒炒酥肉
Ingredients: 1个辣椒; 炸好的酥肉，按人数订量，人多就多放酥肉; 一瓣大蒜; 一根香葱; 少量酱油

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用料

视频，照片忘记拍了！

炸好的酥肉用刀切成条
辣椒切成丝，香葱切成小段，大蒜用刀拍很好剥开，剥开后用刀拍就可以了！
锅里放油，放入大蒜，辣椒，放盐，少放，因为酥肉炸好的是咸的。翻炒，放入酱油，最后放入酥肉翻炒，加入少量水，盖上锅盖，小火两三分钟，大火翻炒至水干，加入香葱，关火！盛入盘，收工！

不能炒太干，不然酥肉干的不好吃！要柔软！才好吃！

家常菜下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2017-08-04 13:26:41

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