做芝麻馅的技巧参考

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用料  

黑芝麻
白糖
猪油

做芝麻馅的技巧参考的做法  

  1. 炒芝麻干净的锅炒。不用加油。注意不要炒糊了。
    炒好了磨碎。。

  2. 猪油冷热都可以。趁芝麻热的时候放进去拌均匀。
    然后放凉。

小贴士

或者生的猪板油,而非融化后的猪油。
用白糖腌制一周
再加黑芝麻,文火炒制成团,就可保存使用了。
 
该菜谱发布于 2017-08-06 19:22:21
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