把贝壳放在水里吐干净泥沙。
预热蒸箱。蒸箱最高就100度。选一个可以调到100度的模式。预热。
把贝壳提前在托盘上摆整齐。蒸箱到80度左右的时候放入。蒸大约2分钟。
看着贝壳开口后再蒸30秒,会熟一些。
酱料推荐用做法:海鲜酱油,蒜末,姜末,最重要的鲜的小朝天椒。切碎,泡一会儿,入味。味道不能再好了。
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