杂粮肥牛饭

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每次去吉野家必点肥牛饭,但是上面的肥牛总是觉得太少了不够吃啊有木有!!自己在家做点话就可以放很多肥牛吃个够……嗯 想想都觉得幸福。这个版本的肥牛饭以吉野家为原型,自己创作的菜谱,下面用的饭是杂粮饭,大家也可以直接用白米饭(只是我个人更喜欢杂粮感觉更有嚼劲。)盖浇的肥牛部分对比其他菜谱相对来说更加简单味道也很棒儿。这个菜谱的用量我做了两大碗。

用料  

肥牛 480克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
适量
酱油 三勺
料酒 两勺
适量
包菜 三分之一颗
淀粉 两大勺
白米饭或者杂粮饭 两碗
蜂蜜 一勺

杂粮肥牛饭的做法  

  1. 电饭煲蒸好白米饭或者杂粮饭,盛好备用。

    杂粮肥牛饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁 包菜切碎

    杂粮肥牛饭的做法 步骤2
  3. 取出肥牛 等水烧开 放入肥牛片大概十秒钟左右捞出来 这里的肥肉量依个人情况 爱吃就多放 反正我喜欢多放一点哈哈哈

    杂粮肥牛饭的做法 步骤3
  4. 煮好的肥牛片捞起来放在一旁备用

    杂粮肥牛饭的做法 步骤4
  5. 锅里下切好的洋葱 蒜头 爆香后加入肥牛翻炒几下 然后倒入上一步调好的酱汁

    杂粮肥牛饭的做法 步骤5
  6. 最后把炒好的肥牛和蔬菜盖到饭上面 就完成啦!超!级!香!开吃!

    杂粮肥牛饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-08-07 12:46:20
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