枸杞牛肉粥

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我比较喜欢喝粥,但是白米粥又喝不进去,就想做一个自己喜欢的粥,又养生对身体好的粥,看到这个食谱特别喜欢,味道也超级赞,分享给大家,而且这粥有养肝明目,益气养血的功效

用料  

枸杞 5克
大米 130克
水淀粉 3克
食盐 4克
牛肉 70克
香油 3克
姜片 少许
葱花 少许

枸杞牛肉粥的做法  

  1. 将牛肉洗净,切片,装入碗中,加入适量食盐、水淀粉腌渍片刻;大米、枸杞均洗净

    枸杞牛肉粥的做法 步骤1
  2. 锅中倒入适量清水烧开,倒入大米、枸杞,用小火煮30分钟

    枸杞牛肉粥的做法 步骤2
  3. 揭盖,下入少许姜片,倒入牛肉,小火煮5分钟,加入适量食盐、香油

    枸杞牛肉粥的做法 步骤3
  4. 起锅,最后撒上少许葱花即可

    枸杞牛肉粥的做法 步骤4

小贴士

步骤也没有那么严谨,根据自己的情况,可以稍作调整。
上消化道出血、肾病患者慎食牛肉。
这个粥有养肝明目,益气养血的功效哦。
 

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该菜谱发布于 2017-08-08 10:32:07
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枸杞牛肉粥的答疑

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