磨牙小麻花

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借用朋友方子,掐头去尾,增增补补,反倒成就了一款少油少糖的健康食品

用料  

鸡蛋 1个
低筋粉 125g
小苏打 1克
糖粉 25g
黄油 10g
奶粉 按需加

磨牙小麻花的做法  

  1. 鸡蛋搅匀,加入过筛的糖粉搅匀

  2. 加入软化的黄油搅匀

  3. 筛入混和的面粉和小苏打粉,如有奶粉,也在此步筛入

  4. 面团摊在保鲜膜上,并在表面盖上保鲜膜,擀成厚薄均匀的3mm厚的长方形面片

  5. 冰箱内冷冻20-30分钟

  6. 取出,切成食指宽长条,扭成麻花状

    磨牙小麻花的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱,180度上下火下层烤20分钟,冷却后入口,干香干香

    磨牙小麻花的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-08-08 11:57:22
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磨牙小麻花的答疑

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