烤箱130度预热,将花生放入烤盘烤10分钟左右,中途将花生翻面(抖动烤盘)花生衣脱落就表示熟了,去除红衣。
油加热后冷却,将花生、糖和少许油放入搅拌机,搅拌几秒后停一下继续,要有耐心,因为花生比较干,搅拌机无法一次打到位,中途再加适量油,直至搅打细腻。
上传你做的自制花生酱