西红柿鸡蛋炒饭

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用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
西红柿 1个
1根
适量
少许
味精 少许
料酒 少许

西红柿鸡蛋炒饭的做法  

  1. 将西红柿切丁,葱切碎,鸡蛋加盐打散

    西红柿鸡蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 热油锅放入鸡蛋炒至嫩黄(此时不能时间太久将鸡蛋炒太老,因为过后还要与米饭一同炒)

    西红柿鸡蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋盛起,将西红柿放入油锅内翻炒至成红酱,倒入米饭翻炒

  4. 再将鸡蛋倒入,加入料酒,盐,味精搅拌均匀

    西红柿鸡蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    西红柿鸡蛋炒饭的做法 步骤5

小贴士

第一次炒鸡蛋时不能炒太老,油可多放一点
 
该菜谱发布于 2017-08-09 12:46:19
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西红柿鸡蛋炒饭的答疑

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