将西红柿切丁,葱切碎,鸡蛋加盐打散
热油锅放入鸡蛋炒至嫩黄(此时不能时间太久将鸡蛋炒太老,因为过后还要与米饭一同炒)
鸡蛋盛起,将西红柿放入油锅内翻炒至成红酱,倒入米饭翻炒
再将鸡蛋倒入,加入料酒,盐,味精搅拌均匀
出锅啦
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