复刻丸龟洋葱肥牛

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用料  

肥牛 400克
洋葱 1个
蚝油 3勺
生抽 2勺
料酒 1勺

复刻丸龟洋葱肥牛的做法  

  1. 开水入肥牛卷,水再开起后再汆烫一分钟捞出

  2. 炒锅放油放洋葱,入料酒一勺生抽两勺蚝油三勺,翻炒后加水没过洋葱炖一分钟,加焯好的肥牛,炒匀关火,完美复制丸龟制面牛肉乌冬。

 
该菜谱发布于 2017-08-09 13:38:31
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