准备一个戚风蛋糕胚,分三层。
最上层边缘修出弧度
600克的淡奶油加48克的细砂糖打发好备用
夹层奶油抹平,奶油多少看个人口味,夹层可加些水果!我只放淡奶油
夹层奶油做好后,整个蛋糕胚包一层奶油
夹层弄好后,在外面包一层奶油,在上方挖一小洞。
迷糊娃娃腿部用保鲜膜包好
迷糊娃娃插入蛋糕胚中
备好花嘴,我用惠尔通八号花嘴拉线(大小自己可改)
奶油里加少量色素装入裱花袋,开始挤水状线条
一条条成扇形挤上去
换个圆形花嘴装白色奶油挤泡泡,线条有短的,有缺陷的都可以用白泡泡给遮住。
五瓣花装饰下,不会挤五瓣花的可不放哦!