内酯豆腐

1 人做过这道菜
非常简单,几乎长手就能做的一道菜。

用料  

内酯豆腐 1盒
生抽 适量
蚝油 适量
洋葱,香菜,大蒜辣椒油,芝麻 些许

内酯豆腐的做法  

  1. 将内酯豆腐取出置于盘中,过程中记得盒中有少量豆腐水会随之流出,把其倒出。

  2. 按个人口味配置酱料
       洋葱切丁大蒜变泥放入碗中,加入辣椒油芝麻蚝油,少许白糖,最后加入生抽没过其他材料,然后搅拌。

  3. 香菜切碎撒在豆腐上,然后淋酱料,搞定!

小贴士

最关键的步骤在于酱料的调制,我没什么秘诀,就是靠感觉,总之一点点尝试加入总是没错了。
其实还可以放皮蛋变成“皮蛋豆腐”,但是我不爱吃皮蛋就没放。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-10 14:42:42
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内酯豆腐的答疑

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