金针培根卷

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当培根的香味遇上金针菇的嫩,当带有一些嚼劲的培根遇上金针菇的多汁,偏有香辣与黑椒来锦上添花,于是刺激到了你无限遐想的味蕾。。。

用料  

培根 7片
金针菇 2小袋
烤肉酱 少许
黑椒汁 少许
香菜 少许
牙签 14根

金针培根卷的做法  

  1. 金针菇洗净,培根剪成两半,用培根把金针菇包住,牙签固定

  2. 平底锅煎至两面金黄

    金针培根卷的做法 步骤2
  3. 烤盘铺锡纸,煎好的金针卷摆放好

    金针培根卷的做法 步骤3
  4. 刷酱,两面都刷,我是一面刷的烤肉酱,一面刷的黑椒汁,烤箱预热180度,烤10分钟左右

    金针培根卷的做法 步骤4
  5. 出炉,摆盘,撒香菜装饰

    金针培根卷的做法 步骤5

小贴士

酱汁可根据自己口味配置,我用的香辣烧烤酱和黑椒汁,也可涂蚝油,刷甜酱等,但觉得烧烤酱和黑椒更配
根据自己烤箱脾掌握时间
香菜不光用来装饰,一起入口也添加清香消腻
 

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该菜谱发布于 2017-08-10 16:32:48
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