无糖无油木糖醇挤挤小面包

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姥姥不能吃糖 做了木糖醇版的挤挤小面包 方子的量是28cm的方形烤盘加一个九寸披萨盘,只做一盘自行增减哦!

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 120克 不要一次加入
3克
酵母 4克
高筋面粉 400克
老面 200克
木糖醇 40克
欧克皮 适量

无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法  

  1. 所有用料全部加入揉光滑,拿出剪刀剪面团

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法 步骤1
  2. 剪到可以拉出膜 不用太薄

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法 步骤2
  3. 面团发酵时 做熊的鼻子 将欧克皮擀薄 ,用裱花嘴嗯出一个一个小圆,

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法 步骤3
  4. 一发结束,将葡萄干,黑芝麻、杏仁等分别沾水按在脸上进行二发(放入烤箱 加一碗热水)

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法 步骤4
  5. 发酵至两倍大 取出 烤箱175预热10分钟,175度十七分钟左右 上色一点点即可出炉,我做的是可可的 揉面的时候加可可粉就好啦😃

    无糖无油木糖醇挤挤小面包的做法 步骤5
 

无糖无油木糖醇挤挤小面包相关分类

该菜谱发布于 2017-08-10 16:37:23
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