准备调料
特写大料
鸡肉炒一下,好后,冲去浮沫,大块拉几个口子。
先放葱姜蒜,再放大料,再放豆瓣酱,放蒸鱼豉油,放鸡块,搅拌均匀。再放入茅台适量,白胡椒粉,白糖多一些。拌匀
加水将漠过,加开水,咕嘟以后变小火。
上传你做的炖鸡肉