虾仁、里脊肉分别加料酒、胡椒粉和少许盐腌制;口蘑洗净去蒂切片备用。
烧水煮面,拉面可以直接在超市买到;
煮面的同时,先清炒虾仁,再炒口蘑肉片,作为双拼浇头(我是用自制的葱油炒的,没有的话就用普通的油);
牛肉汤是我上次那篇卤牛肉中提到的留下的原汤,直接化冻烧开,浇在煮好的拉面上,盖上双拼浇头,开吃!
上传你做的虾仁口蘑牛汤面