花椒叶鸡蛋饼
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人做过这道菜
Angel宝贝家
黄金翡翠饼，又名花椒叶鸡蛋饼。有一群生活在山林里的鸡，它们喝着山泉水，吃着黄河鱼，于是怀着感恩的心，下了很多美味的柴鸡蛋。
如此珍贵的蛋，如何享有它与众不同的美味呢？
特别会吃的吃货们，不经意看到了老院子旁的那颗花椒树，忽的灵光一现，冒雨采摘了些花椒叶。于是，人间又多了一道你们没有吃过的…………黄金翡翠饼，即花椒叶鸡蛋饼。
如此珍贵的蛋，如何享有它与众不同的美味呢？
特别会吃的吃货们，不经意看到了老院子旁的那颗花椒树，忽的灵光一现，冒雨采摘了些花椒叶。于是，人间又多了一道你们没有吃过的…………黄金翡翠饼，即花椒叶鸡蛋饼。
用料
花椒叶鸡蛋饼的做法
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将花椒叶洗净，切碎
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将鸡蛋打成蛋液
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依次加入糖，盐，橄榄油，搅拌均匀
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按低筋面粉比中筋面粉2:1的比例，分次加入面粉，边放边搅拌，直至搅拌为稀糊状。也可根据个人喜好添加适量胡椒粉。
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将不粘锅加热，放入少量油，倒入适量蛋糊，不一会儿鸡蛋饼就成啦。
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刚刚生的蛋
小贴士
可以直接吃，也可以沾着柿子醋，或者是用柿子醋腌制的腊八醋吃，没吃过这道美食的，可别说你是地道的吃货喔。
