肉沫烧豆腐

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图片与本菜谱无关,没来得及拍照,下次做的时候补上嘿嘿。

用料  

豆腐 1块
肉末 100克
小葱 1根
1片
生抽 1勺
老抽 1勺
适量
蒜苔 5根
海鲜酱 1勺

肉沫烧豆腐的做法  

  1. 准备材料。豆腐切小块,葱姜切末,瘦肉剁成肉末,蒜苔切小丁备用。

    肉沫烧豆腐的做法 步骤1
  2. 肉沫放碗里加盐,生抽老抽腌制片刻。豆腐块焯水。

    肉沫烧豆腐的做法 步骤2
  3. 开炒。锅内倒入适量油,油热倒入腌好的肉沫炒熟了倒入葱姜和一大勺海鲜酱翻炒均匀,再倒入一杯清水烧开,再加焯好水的豆腐,咕嘟一下,用盐调味就可以了,哦对了,最后滴入几滴香油就可以出锅了。

    肉沫烧豆腐的做法 步骤3
  4. 舀一大勺豆腐连同汤汁浇在米饭上,香了去了。

    肉沫烧豆腐的做法 步骤4

小贴士

所有图片与本菜谱无关,有关的图片还没拍。
 
该菜谱发布于 2017-08-12 13:57:54
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肉沫烧豆腐的答疑

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